Attimi by ODD

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Da Attimi by Odd, Il progetto di Lorenzo Coccovilli che porta il concetto di Chef’s Table alla sua forma più essenziale. il percorso non si consulta. Si scopre. I menu degustazione sono esperienze al buio: non un elenco di piatti, ma un invito ad affidarsi ad una cucina in evoluzione, costruita su ricerca, materia e sensibilità creativa. Ogni preparazione nasce da un’idea e si affina nel tempo, seguendo lo sviluppo naturale del percorso.