Durata
2 oreLingue
ItalianoOrari
Informazioni sull'esperienza
Percorso ODD | Esperienza Culinaria Esclusiva | Ristorante Intimo Emilia
Nel cuore dell’Emilia esiste un luogo intimo e irripetibile dove la cucina si fa racconto. ODD non è una cena qualunque, ma un’esperienza sensoriale pensata per soli quattro ospiti: un unico tavolo posizionato a diretto contatto con lo chef e la sua arte.
MENU' RESPIRO
Il Percorso: Otto Attimi
Un viaggio gastronomico d'eccezione guidato dal menu degustazione "Tra Terra e Acqua":
L'Ispirazione: "C’è un momento in cui il mare e la montagna si incontrano senza spiegarsi. Respiro è quel momento, costruito ogni giorno, da capo."
La Filosofia: Otto passaggi esclusivi costruiti su materia prima consapevole, rigore tecnico e memoria. Un intreccio indissolubile tra terra, mare ed elementi vegetali per piatti irripetibili.
L'Esperienza ODD
Capienza: Esclusivamente 4 posti a sedere.
Concept: Un solo tavolo, contatto diretto con la cucina e lo chef.
Vocazione: Piccolo per scelta, autentico nei sapori, memorabile nello spirito.
Cosa è incluso
- I menu degustazione includono coperto
- acqua e caffè.
Cosa portare
- Ti chiediamo di comunicarci eventuali allergie
- intolleranze o esigenze alimentari al momento della prenotazione
- così da poter costruire l’esperienza nel modo più preciso possibile.
Anche adatto a
Adatta a
- Persone con disabilità
- Cecità o ipovisione
- Capacità motoria limitata
Dove saremo
Attimi by ODD
Bologna, Emilia-Romagna
Via del Borgo di San Pietro 21/A,
Si prenota altrove
L'abbiamo scelta e raccontata noi, ma il suo organizzatore non è ancora su Vvviva: da qui non si prenota. La trovi sul sito dove la propone, qui sotto.
Si apre fuori da Vvviva.it, in una scheda nuova.
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Chi c'è stato
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